Rock Candy Rezept - Wie Rock Candy Stellen

Sandra Boynton brachte es auf als sie das sagte, "Forschung sagt uns, dass vierzehn aus allen zehn Individuen wie Schokolade".

Kandis ist eine Konditorei, die von großen Zuckerkristalle hergestellt wird. Es richtet sich an Häusern in der Weihnachtszeit und auch während Geburtstagen gemacht. Es ist in der Regel, indem man eine übersättigte Lösung von Zucker und Wasser, um an einer Schnur oder einer Form zur Kristallkeimbildung kristallisieren gemacht. Wasser muss aufgeheizt, bevor Zucker zugesetzt wird, da mehr Zucker in heißem Wasser zu produzieren, die helfen, größere Kristalle werden sich auflösen wird. Der gesamte Prozess findet fast eine Woche und Farben können auch zu der Mischung hinzugefügt werden, um gefärbte Süßigkeiten zu erzeugen.

How To Make Rock Candy

Werkzeuge

Einige der Werkzeuge erforderlich, um Kandiszucker zu machen sind:

* Glas Gläser, um die Süßigkeiten zu speichern.

* Ein paar Stücke von sauberen Baumwolltuch String.

* Popsicle Sticks, Spieße oder Holzstifte.

* Ein mittelständisches Metall-Topf.

* Holz-Rührlöffel.

* Messbecher.

* Süßigkeiten Thermometer.

Zutaten

Die Zutaten zur Kandiszucker zu machen sind:

* Wasser - 1 Tasse

* Granulierter Zucker - 2 Tassen

* Liquid Lebensmittelfarbe (optional)

* Flavor für Süßigkeiten (optional)

Anfahrt

Im Folgenden sind die einzelnen Schritte zu Kandiszucker machen:

* Waschen Sie alle Werkzeuge, die gründlich mit warmem Wasser und Seife.

* Tie einerseits der Saite auf dem Holzstäbchen oder dem Bleistift, und unterbreche die freie Ende der Schnur in das Glas dafür, dass das Ende nicht am Boden des Glases.

* Stellen Sie 1 Tasse Wasser in den Topf geben und Hitze bis das Wasser kocht. Dann fügen Sie 2 Tassen Zucker und rühren, bis sich der Zucker auflöst. Weiter erhitzen und rühren Sie die Mischung, bis die Temperatur erreicht 240 Grad. (Sie können auch ein wenig Mais-Sirup für zusätzliche Aroma)

* Tauchen Sie das freie Ende der Schnur in der Zuckerlösung und lassen Sie ihn für einige Zeit trocknen.

* Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die Lebensmittel Farbe Sie wünschen. Je mehr sich die Menge des Lebensmittels Farbe, die Sie hinzufügen, desto dunkler wird das Bonbon erweisen. Schalten Sie Ihre kreativen Fähigkeiten hier.

* Nun gießen Sie die Mischung in das Glas mit der Zeichenfolge in seinem Inneren.

* Obwohl die Kristalle bilden, beginnt in wenigen Stunden, verlassen Sie das Glas beiseite für ein paar Tage. Dies wird dazu beitragen, große Stücke von Süßigkeiten.

* An dem Tag, dass Sie die Süßigkeiten verlangen, entfernen Sie ihn aus dem Glas durch Ziehen an der Schnur und bricht es in kleine Stücke

* Um Multi aromatisiert oder mehrfarbig Bonbons machen, füllen Sie das Glas zunächst nur auf halbem Weg durch. Ein paar Tage später, füllen Sie den Krug mit einer anderen Farbe oder Geschmack.

* Um am Stiel statt Süßigkeiten Stücke machen, ersetzen Sie die Zeichenfolge mit einem hölzernen Popsicle Stick. Stellen Sie sicher, dass Sie den Stick tauchen in der Zuckerlösung und trocknen lassen für einige Zeit vor dem Gießen der restliche Mischung in den Topf.

How To Make Mikrowelle Rock Candy

Nun, das war der traditionelle Weg, Rock Bonbons. Aber mit dem Aufkommen der Elektronik können wir Rock Bonbons in weniger als einer Stunde mit Hilfe einer Mikrowelle zu machen. Bis hin zu Rock Bonbons mit Hilfe einer Mikrowelle zu machen:

* Eine gute schwere Glasschale, die Mikrowellen-resistent ist erforderlich. Mischen Sie die Mais-Sirup mit Zucker und legen es in die Zuckerdose. Decken Sie die Zuckerdose mit einer Plastikfolie fest.

* Mikrowelle die Glasschale auf dem hoch für etwa drei Minuten.

* Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und ersetzen Sie die Plastikverpackung mit einer neuen. Mikrowelle die Schale für weitere 3 Minuten.

* Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal.

* Nehmen Sie die Schüssel aus Mikrowelle und Farbe und der Geschmack je nach Bedarf.

* Fett ein Gelee-Pfanne sehr vorsichtig und gießen Sie die Mischung aus der Glasschale in die Pfanne.

* Setzen Sie den Topf an einem kühlen Ort zu verhärten.

* Die Süßigkeiten können in kleine Stücke gebrochen werden und in einem luftdichten Behälter.

Ich hoffe, dass die Rezepte zur Verfügung gestellt oberhalb hilfreich gewesen. Kinder lieben Süßigkeiten im allgemeinen und Rock-Bonbons mit ihren eigenen Satz von Farben und Eleganz, die den Kindern beliebt macht, um sie noch mehr kommen. Sie können Fels Bonbons sehr leicht zu machen für ihren Geburtstag als eine Gnade oder an den Wochenenden.

Manchmal frage ich mich über den Ursprung des Rock-Bonbons. Hat jemand zufällig verlassen Zuckerlösung in einem Glas und vergessen Sie es für eine Woche? Nun, ich würde gerne herausfinden, wer Rock-Bonbons entdeckt, aber bis dahin werde ich halten den Besuch meiner Zahnarzt regelmäßig und Zimt Rock Bonbons genießen.